ロイヤルホストの実験店では現金使用不可!管理コスト削減はどこまで可能か?

  ロイヤルホールディングス(HD、福岡市)は1日、支払いを電子マネーやクレジットカードだけにした実験店を東京都内に6日に開くと発表した。現金の管理を完全になくすなどして従業員の作業効率を上げ、深刻化する人手不足に対応する狙いだ。

東京都中央区に6日、開店するレストラン「GATHERING(ギャザリング) TABLE(テーブル) PANTRY(パントリー)」は、現金のやりとりをなくすため、入り口にレジを置かず、電子マネーのチャージもできない。店舗入り口に「現金お断り」を知らせる表示を出す。

注文はテーブルのタブレット端末から。代金も同じタブレット端末で、電子マネーやクレジットカードを使って支払う。店舗運営の作業が減ることで、約40席の店を3人で運営できるとロイヤルHDはみている。

今後は、この店で得たノウハウを主力の「ロイヤルホスト」の店舗などにも導入していく方針だ。

引用元:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171101-00000095-asahi-bus_all

名無しさん
いつもニコニコ現金払いが通用しない時代が来るとはね
名無しさん
コンビニにあるようなレジに機能がついている新型機種ならありがたいが、小さな小売業だと、クレジット用と電子マネー用を揃えなければならず、会計窓口を二つずつ用意するにはかなりの負担になる。クレカシールが付いていない場合の署名に時間もかかる。
しかし、ロイホのような対応が時代の流れなのかもしれない。
名無しさん
>日本のクレジットカードアレルギーの人の多さは異常。

カード会社涙目…
ちびっこハウス出身
飲食店は衛生面で良いし早くて良いこと。
あと、タクシーも急いでるときめちゃめちゃ便利やった。
スイカタクシー少ないので増えてほしいそうです。
名無しさん
まぁ色々とアイディアを試すのは良いさ。これまでも様々な発明が世に出ては消えて行った。
名無しさん
レジに並んでると財布から小銭だすの手間取っているやつにイライラする!
Gファン39年
カード会社の利益は最高益なんだよなあ
名無しさん
小銭はポケットに入れる事にするよ…
名無しさん
クレカ、電子マネーオンリーなら強盗が入る可能性もほぼ0に近くなるね
そういう意味では店内に電子マネーチャージ機械は置けないな
名無しさん
地元のスーパーのレジは、ATM機の様な構造で全自動だから帰りに現金を出さない。遠隔ロックで出そうとしても出せない。
んでレジの運転キーは穴から金庫に入れて帰る。
現金の輸送は警備会社。数えるのは銀行。売り上げ等のレジのデータは委託の管理センターと本部のシステム課が担当。
警備会社含めてランニングコストはものすごい高い。レジ一台で月100万以上。コレ考えたら現金取り扱いなくしたほうがコストカットできるわな。
名無しさん
「現金お断り」にするよりも「現金取扱手数料」を徴収した方がいいような気がする。
現金主義者なら10%くらいの上乗せされても「いつもニコニコ」して支払ってくれるだろう。
消費税率を上げると消費マインドを冷やしかねないが、現金取扱手数料の導入ならすんなり受け入れられるはず。
名無しさん
スイカタクシー少ないので増えてほしいそうです。<<<
夜中の12時になると、かぼちゃタクシーが走っている
どうなってるの?
自分は原則現金決済。  クレジットカードとかでの決済もほとんどしないね。  お店も現金が一番うれしいでしょ。
名無しさん
一応ネットの使える人しかいないヤフコメさえコレか…
ホント、クレカアレルギーの人多いのね
現金なんて小銭がめんどくさいだけだと思うけどなぁ
(最近はジュースの自販機も電子マネー対応が増えてきて嬉しい)
名無しさん
入店前に電子マネーの残高を強制的に確認させるシステムがほしい。
カードをかざして残高が表示されると入口のドアが開くとか。
絶対、磁気不良や残高不足といったトラブルが発生すると思う。
名無しさん
>ホント、クレカアレルギーの人多いのね
クレカが持てない職歴、借金歴の可能性
沙鏡
中国がすでにキャッシュレス社会だそうですよ。あちらは現金が信用できないからということで、都市部だと屋台でさえQRコードを使った決済がざらだとか。
シェアサイクルなどもGPS機能と電子決済を使って運用しているものだから、企業や政府がその気になれば、個人の行動パターンや物の消費の傾向、金の流れを同時かつ簡単に調べることができるそうです。今日ちちんぷいぷいで特集してましたが、あれはあれで怖い……。
名無しさん
うちの親がクレカ嫌いで、クレジット辞めろって言ってたんだけど、ポイント貯まるから、6ヶ月毎にカニ送ってたら、クレカ賛成派にてのひらクルーやで。
最近は送った体重計いいやつで毎日骨密度とか水分量とか計って一喜一憂してて草WWWWWWW
名無しさん
失敗を恐れず時代の先陣を切って進む企業が現れるのは
とても良いことだと思う。
それがキャッシュレスへの流れが加速するなど、
社会の革新につながっていくわけで。
名無しさん
クレジットカードは全体で見ても16%は保有してない。しかも20代は25%も保有してない。大学生は58%が非保有高校生はもっとでしょうね。
正直客をどんだけ選ぶねん・・・って感じになりますねえ
名無しさん
人手不足の最大の原因は最低時給近くで求人出してるからだ。今回の試みも人件費を削ることしか考えてないクソ経営者の発想。既に都内のコンビニなどでは外人が接客している。大手デパートとかでは、人材の流失を避けるために正社員化や待遇改善を図っている。何が人手不足だ。使い捨て雇用をやってるから人が集まらないんだろうが(笑)
名無しさん
人手不足の最大の原因は最低時給近くで求人出してるからだ。今回の試みも人件費を削ることしか考えてないクソ経営者の発想。既に都内のコンビニなどでは外人が接客している。大手デパートとかでは、人材の流失を避けるために正社員化や待遇改善を図っている。何が人手不足だ。使い捨て雇用をやってるから人が集まらないんだろうが(笑)
名無しさん
電子マネー・クレジット会社の全問い合わせ先一覧の掲載、定期的なメンテナンス時間の情報も掲載して、クレームに備えるべき。
店員がトラブルに対応する時間に割いていては新店舗のメリットがない。
アメリカン行かず後家
クレジットカードが契約できな人は苦しい時代が来るな。。。
名無しさん
禁煙化といい、ロイホは英断出来る企業だね~、
「お客さんにも協力して貰ってサービス向上に反映」のお店と「安かろう悪かろう」のお店、
実にわかりやすい!!
名無しさん
ご来店のお客様へ
「当店では完全キャッシュレスとなっております。電子マネーの残高不足、磁気不良等いかなる理由の場合でも、連絡のつく親族・知人等に代わりに来店して決済してもらう等、決済できるまで一時的でも退店することはできません。あらかじめご了承ください」だったら面白い。
スナック男爵岡真弓
強盗は来なくなるわね…。
名無しさん
食い逃げはできなくなるのねw
名無しさん
どうせならビットコインでの支払いも受け付けて欲しい…
名無しさん
ランチタイムにカード使うのがマナー違反という風潮は
Z7
営業利益↓<人件費↓
だったらいいんじゃない。
名無しさん
実験店なんだし、やるだけやってみて問題点を洗う意味でチャレンジするのはいいことだと思うけど
スキミング対策とか、犯罪防止観点については徹底してシミュレートしてからスタートしてほしい
文面だけ読んでると、端末使って各々がーとか怖すぎる
名無しさん
電子マネーはエラー出た時が面倒くさいんだよな
日本で現金が相変わらず強いのは災害が多いのも一因だと思う
やはり、いざという時は現金よ
名無しさん
電子マネーはエラー出た時が面倒くさいんだよな
日本で現金が相変わらず強いのは災害が多いのも一因だと思う
やはり、いざという時は現金よ
名無しさん
電子マネーのチャージ機は置いて欲しい。
名無しさん
カードはともかく、電子マネーはなるべくメジャーなもんにして欲しいもんやな。何処とは言わんが、見た事もないのしか対応してない所があったで。
名無しさん
今コンビニで使用できるのだと、ほぼ賄えるだろうね
払う時に対応したの持ってないとかだと、どうするんだろ
名無しさん
そりゃせっかく電子マネーやクレカだけにするんだから注文時にお席で即時決済じゃないか?
名無しさん
まあ電子マネーは「Suica(他の鉄道系ICカードを含む)」「WAON」「nanaco」「Edy」「iD」の5つに、クレジットカードは「JCB」「VISA」「Master」の3つに対応してれば、だいたいはまかなえると思うが。
名無しさん
yko*****さん
プレスリリースを見る限りそれであってる。
今回は楽天ペイがメインだし。
名無しさん
> 払う時に対応したの持ってないとかだと、どうするんだろ
確認してから注文しようぜ!ってことになるでしょうね。
現金払いの店で払うときに現金持ってなかったらどうするんだろ・・・っていうのと同じことでしょ。
名無しさん
できれば「Tポイント払い」「Pontaポイント払い」「WAONポイント払い」もできるといいんだが……。
名無しさん
ビットコイン支払いは?www
0.002BTCくらいかな?wwww
名無しさん
マックスバリュでは未だにEdyが使えない・・・。
商売敵のnanacoは使えないのは理解出来るが・・・。
名無しさん
見たこともない電子マネーってなんやねん
あんたが知らんだけやろ
名無しさん
VISAタッチのことかー!
市川カニ蔵
電子マネー乱立しすぎ!
クレカのブランド数ぐらいでええやろ?
名無しさん
マジか、そんなことがあるなんて
名無しさん
電子マネーどころか現金が全く無くて貧乏(自慢)
豆腐29円半額になった弁当199円空腹で夜中に目覚めない事プライスレス
Jamm*y
メジャーな電子マネーは利用手数料が高いから、中堅のチェーン店は自前の電子マネーを使おうとする。
すましー
電車乗らないから交通系の電子マネー使わないから実質クイックペイしか使わないんだど東海地方のマックが非対応・・・w
クレカも使えないしw
交通系・クイックペイ・クレカが使えればいいよw
りず
入口ドアのところに対応電子マネー表示をでかでかとしといてくださいって感じ
名無しさん
見たことないってLINEペイのことか?それともTマネー?w
提灯記事はよく最強電子マネーはauwalletと
言い張ってるがどうだか
名無しさん
割り勘出来るんだろうか?
名無しさん
VISAペイウェーブかマスターカードコンタクトレスのことでしょ。それ何と思うかもしれないがこれが世界標準
ブス
名無しさん
コメ主に同意。そんなん、どこでチャージすんねん!っちゅうやつ。
名無しさん
iDメインだったからiPhoneで採用されてうれしい。
iDのiPhoneキャンペーンがいまだに手厚いのを見るとiPhoneで使ってる人少ないんだろうけど。
名無しさん
高速の自販機でVISAタッチしか使えないときの
使えねえのはお前らJHだ感ときたら
Suica対応すりゃほとんどカバーできるだろ
名無しさん
VISAタッチは既にお亡くなりに…。
名無しさん
電子マネー統一してくれたらいいのに
名無しさん
>電子マネー統一
ホントこれ。規格設計の段階でもう少し旗振り役が何とか出来なかったのかと。せめて交通系1つ、流通系1つに統一で。ここまで時間が経ってしまうとそれぞれメジャーなものは退くに退けないだろうし。
Rock’n’Roll
こういうことは大手が積極的に取り組むべきだよね。
名無しさん
せやな
名無しさん
有名そうでそんなに有名でもない次に無くなりそうな電子マネーはSpeedPassだな。ガソリンスタンドの統合でESSOごと無くなりそう。あれ使いやすくていいんだけどね。
名無しさん
paypassはまだ日本であるかな
名無しさん
>有名そうでそんなに有名でもない次に無くなりそうな電子マネーはSpeedPassだな。ガソリンスタンドの統合でESSOごと無くなりそう。あれ使いやすくていいんだけどね。
Speedpassは電子マネーではないでしょう。
名無しさん
>見たことないってLINEペイのことか?それともTマネー?w
littaとか?
名無しさん
ココスに見たことないのあったような
名無しさん
>Speedpassは電子マネーではないでしょう。
クイックペイや︎Dの仲間でしょ?つか中身クイックペイで名前が違うだけなんだけどな。
名無しさん
nanacoとWAONしか使わないよ。
名無しさん
なんにもなけりゃいいけど、何かトラブったらあっという間に3人じゃ回らなくなるんじゃない?
名無しさん
それなら食券で良くない?
あらっ!フォーおじさん
食券だと追加注文がめんどくさくて、売り上げが伸びないだろうね。
名無しさん
現金が一切店にないと言うことがメリットなんだと思います!
食券機にお金があれば、結果それを管理するコストがかかるので
それを徹底的に無くしたいのだと思いますよ。
名無しさん
お前は何を勘違いしてるんだ?
名無しさん
お金の管理って意味がわかっていないのだと思います。
現金の管理って別にレジ打ちだけじゃないからね
食券(前払い)は客をバカにしてる。
名無しさん
店内に現金がない…というのは、強盗被害の抑制につながると思う。
だって、現金がない店に行って”金を出せ!”という強盗、いる?
名無しさん
むしろ食券の店はとっとと電子マネーに対応してほしい。何が悲しくて小銭チャリチャリして食券買わされるのかわからない。
名無しさん
店に現金がなければ回収やつり銭の管理や手間も要らないし、強盗や店員のネコババも防げる。そして本部は瞬時に売り上げの集中管理ができる。
経営側にとってはメリットが多く、コンビニや自販機も本音は現金不可にしたいと以前見聞きしたことがあります。
名無しさん
食券で入った現金は誰が処理するんだ?
名無しさん
カード払いの食券機でOKでは
名無しさん
食券だと、客がどこの席に座るかわからず、その確認のための店員を配置しなければならないからボツ。
名無しさん
食券の場合、買い間違えたと言って逆に面倒になるからね。
(松屋でよくそういうやり取りを見る…)
名無しさん
食券じゃ紙の補充とかがあるからね。
券売機置く時点で人減らし効果は低い。
現金だろうがキャッシュレスだろうが。
名無しさん
回る寿司みたいに席に置いた端末で、その都度決済して注文すれば、席を確認する必要も、レジで混雑することもなく快適
名無しさん
もうセルフ式か、バイキングで良いじゃん。
名無しさん
とりあえず吉野家の支払いがもっとスムーズにできるようにしてくれ。
現金払いオンリーなのに、なぜかTポイントの加算だけできるようになって毎度のように払い待ちさせらる。
名無しさん
もうロイホじゃなくていいやん
名無しさん
スマホで入る前に席を決め注文し支払いして入店したら注文が出来上がってるシステムも追加して欲しいね
名無しさん
お金の管理の問題ですよね
返信未読
ま、いわゆる食券みたいなもんだよ。それをシステム的に電子化してるだけだろ。
名無しさん
現金がない。と言うことに意義がある。レジ締めが不要になるのと、防犯面のメリットはとても大きい。
名無しさん
食券だと、食券の機械に労働力が発生するからね。
名無しさん
学食や社食の様なファミレスか…
名無しさん
いくら使ったか一目でわかるといいなそれと自分の分は個人別に支払いやすいな
名無しさん
吉野家はWAONが使えたと思うが。
でもTポイントをつけられるようなって、Tポイント加算の手間が増えたんだよな。
名無しさん
食券制度の店こそ電子マネー化して欲しいよね。
店によっちゃ5千円札使えなくていちいち店員に千円札に両替してもらうとかめんどくさい。
名無しさん
カード使えない人が飲食してしまった場合はどーすんだ?
名無しさん
入店時に電子マネーもってるか確認するのかな?
じゃなかったら知らなかった人大変そう
名無しさん
現金ならあるんだ。何か食わしてくれ。
そう言う奴が絶対出てくると思う。
酷使無双
現金使用不可を知らないで入ってきた人は
どうするんだろうね
入り口に大きく案内表示だしたり
店員が伝えたとしても
注意を見ない、聞かない人もいるだろうし
電子マネーを使う気だとしても
残高不足でクレジット持ってない人は
どう対応するのだろう
名無しさん
気のあう仲間で気軽に集い、時間を共有する場所でありたい
って書いてあったけど支払い別ってできるのかな?

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