ローソンは人気商品の「からあげクン」を作れるロボットを導入した。調理時間はこれまでと比べて5分の1に短縮され、「レギュラー」「レッド」「チーズ」の3種類の味をロボットが瞬時に揚げてくれる。(那須遼大)
ロボットが置かれているのは、東京都品川区の「ローソンTOC大崎店」。12月28日までの期間限定の予定。師走のコンビニでせっせと唐揚げ作りに励む。
ロボットは人間よりうまく唐揚げを作れるのか。お腹を空かせた日曜日のランチタイム、店に行って試してみた。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181216-00010000-huffpost-soci
名無しさん
店員さんがセットするならロボットが作った事になるのかなぁ…?
でも揚げたて食べられるなら是非買ってみたい
全国導入なってほしいです
でも揚げたて食べられるなら是非買ってみたい
全国導入なってほしいです
名無しさん
ファミリーマートのファミチキも作り立てと作り置きでは全く味が違う。
名無しさん
今日実機を見て購入してみましたが、試験中なのか、スタッフが2名ついて、列の整理から作り方まで指導してました。
オーダー毎に店員さんが後方からから揚げをセットするのも、混雑時には大変だと感じました。
オーダー毎に店員さんが後方からから揚げをセットするのも、混雑時には大変だと感じました。
←正論
一番驚いたのは1986年発売って事
名無しさん
だから書かれていますね。
>この担当者は「今は『出来立ての商品にどこまでニーズがあるか』を検証している段階です。もちろんコストも念頭に置きながら、将来的には完全自動化を目指している」
>この担当者は「今は『出来立ての商品にどこまでニーズがあるか』を検証している段階です。もちろんコストも念頭に置きながら、将来的には完全自動化を目指している」
名無しさん
店員が注文されてから揚げたてを作れば良いな。
名無しさん
注文してから揚げたて作る、って、後ろにお客さん並んじゃうしよっぽどそっちのが効率悪いよ。
名無しさん
>wan*****
揚げるのに約3分かかるのですよ?注文されてからだと間に合いません。
揚げるのに約3分かかるのですよ?注文されてからだと間に合いません。
名無しさん
いや、注文されて作るのは、
バイト経験者からしたらかなり手間。
バイトってレジ以外に納品チェック、補充など負担あるからね。
バイト経験者からしたらかなり手間。
バイトってレジ以外に納品チェック、補充など負担あるからね。
名無しさん
単なる自動販売機(笑)
コーヒーだってミルから挽いて、しかも何種類も作るのが普通にあるからね。
コーヒーだってミルから挽いて、しかも何種類も作るのが普通にあるからね。
名無しさん
鶏の消費量が異常。
どこに行ってもチキンはある。
コンビニ、レストラン、ファストフード店、弁当屋、居酒屋。
いったい1日何羽殺されてるんだ?
どこに行ってもチキンはある。
コンビニ、レストラン、ファストフード店、弁当屋、居酒屋。
いったい1日何羽殺されてるんだ?
開拓重機
からあげロボ風
名無しさん
ヴィーガンかな。菜食主義者の異常行動に出る奴。
ヤバイYコメ屋さん
そんなことより、ホットスナックの廃棄時間を徹底するだとか、什器の改善に労力を使うべきでは??
作りたての風合いが損なわれない仕上がりであれば、そこまで作りたての物は要らないな……
作りたての風合いが損なわれない仕上がりであれば、そこまで作りたての物は要らないな……
亜山彩
ロボの中に冷凍室があってそこから注文数分だけ揚げるとかじゃないんですね。
レジと連動してればあとはお客さんが取るだけですし、
そうすればあとは客足が途絶えない店や連続して注文が入った場合やキャンセル対応が大変ってことくらいですか?
レジと連動してればあとはお客さんが取るだけですし、
そうすればあとは客足が途絶えない店や連続して注文が入った場合やキャンセル対応が大変ってことくらいですか?
名無しさん
からあげ君はセブンイレブンが唯一、勝てなかったキラーコンテンツとして有名。でも並んでまで食べる価値はない。店側としても店内で並ばれたら邪魔で仕方ない。
それでも好評なら、店外に自販機として設置する開発をすべき。
それでも好評なら、店外に自販機として設置する開発をすべき。
名無しさん
いちいち店員さんが注文が入ったらからあげクンを入れるのは大変そう。(特に平日の昼間とか。あと作業でレジも滞るだからその分を減らす改良型を出すのもコストが掛かりそう。)
名無しさん
話題作り、客集めだろうね
この機械を見たさに他の商品も買ってくからね
この機械を見たさに他の商品も買ってくからね
名無しさん
試用段階から完璧なものはないでしょう。
名無しさん
完成品出来たらかなり流行ると思う。
特に深夜時間帯は、ショーケースに
揚げ物は無いので。
特に深夜時間帯は、ショーケースに
揚げ物は無いので。
COCORO
深夜でも作れる、作っただけが売れる(廃棄がない)となれば
ローソン店舗側にも利点はありそうですね
上手く効率化できれば客にとっても店舗にとっても良いモノになるかもしれません
ローソン店舗側にも利点はありそうですね
上手く効率化できれば客にとっても店舗にとっても良いモノになるかもしれません
パクパク
ローソンはコーヒーでも無駄多いしなぁ。
名無しさん
そうなんだよなあ。深夜ちょっと食べたいときにこそちょうどいい量。なのに無い…今後に期待してます!
コメントを書く彼女はポ—ランドから来た留学生
ご飯に合わない唐揚げって逆にスゴいと思う。
おやつ感覚とかドライブ中に食べれるサイズだし味も何種類もあって美味しいし、出来立てならば是非食してみたいと思う。
そんな自分はレッド派と思う。
いつ作ったのか分からないのを食べるより、揚げたて美味しいだと思う。
これなら早朝・深夜でも美味しく食べられるだろうから全国展開して欲しいと思う。
仕入数さえ調整すれば、廃棄ロスも減るだろうしと思う。
ハフポスト日本版って関係者とその家族に日本人がどれだけいるか文春に調べてみてほしいと思う。
おやつ感覚とかドライブ中に食べれるサイズだし味も何種類もあって美味しいし、出来立てならば是非食してみたいと思う。
そんな自分はレッド派と思う。
いつ作ったのか分からないのを食べるより、揚げたて美味しいだと思う。
これなら早朝・深夜でも美味しく食べられるだろうから全国展開して欲しいと思う。
仕入数さえ調整すれば、廃棄ロスも減るだろうしと思う。
ハフポスト日本版って関係者とその家族に日本人がどれだけいるか文春に調べてみてほしいと思う。
名無しさん
コンビニとか不特定多数のお客さん相手にしないといけないから、今回のからあげクンロボに前もって大量のから揚げをセットしたとしても、その日のお客が少なければ処分するしかないだろうし。
的確な数やお客さんの数を把握して、から揚げを店員が準備して投入して販売するほうが、手間がかかるけど余分に作り置きしなくていい分無駄にならなくていい気もする。
これって人口密集地にあるローソンなら集客数望めてコストも取れるだろうけど、都心部から離れた地方の方に設置しても客足が望めないのであれば設置する方が高くつく。
そういった点を解消してもらってから、本格的に全国各地に導入してもらいたい。
的確な数やお客さんの数を把握して、から揚げを店員が準備して投入して販売するほうが、手間がかかるけど余分に作り置きしなくていい分無駄にならなくていい気もする。
これって人口密集地にあるローソンなら集客数望めてコストも取れるだろうけど、都心部から離れた地方の方に設置しても客足が望めないのであれば設置する方が高くつく。
そういった点を解消してもらってから、本格的に全国各地に導入してもらいたい。
名無しさん
ローソン再建のひとつであったからあげクンが新しい形で提供されるようになるのであれば企業としては是非成功してもらいたい。
全自動になるまでは時間もかかるんでしょうけど、今後の動向に注目したい内容ですね
全自動になるまでは時間もかかるんでしょうけど、今後の動向に注目したい内容ですね
コメント
暖かいものは良いですよね。
やけどをしないのであれば
いたずらできないくらいの距離の
レジから離れたところにおいて
お客さんに自分で投入してもらう
方法でも良いのかもしれない。
やけどをしないのであれば
いたずらできないくらいの距離の
レジから離れたところにおいて
お客さんに自分で投入してもらう
方法でも良いのかもしれない。
レジだと場所をとりますものね。
方式はどういうやり方なのでしょうね。
ノンフライのように熱い油を
吹き付けるのかな。
(*´▽`*)
せっかくのロボットも入れる作業は自動化しないと意味ないですね。
本導入するときには各店舗でメンテのしやすい自動販売機になると良いのですが。
本導入するときには各店舗でメンテのしやすい自動販売機になると良いのですが。
名無しさん
ご飯に合わない唐揚げって逆にスゴいと思う。
おやつ感覚とかドライブ中に食べれるサイズだし味も何種類もあって美味しいし、出来立てならば是非食してみたい。
そんな自分はレッド派です。
おやつ感覚とかドライブ中に食べれるサイズだし味も何種類もあって美味しいし、出来立てならば是非食してみたい。
そんな自分はレッド派です。
パクパク
からあげクンより、ファミマのプレミアムチキンの方が良い。
名無しさん
私の場合普通にご飯のおかずになります!
名無しさん
いつ作ったのか分からないのを食べるより、揚げたて美味しいだろうな。
これなら早朝・深夜でも美味しく食べられるだろうから全国展開して欲しい。
仕入数さえ調整すれば、廃棄ロスも減るだろうし。
これなら早朝・深夜でも美味しく食べられるだろうから全国展開して欲しい。
仕入数さえ調整すれば、廃棄ロスも減るだろうし。